痛風(fēng)知多少
痛風(fēng)是一種代謝性疾病，是由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。其中關(guān)節(jié)疼痛急性發(fā)作是急性痛風(fēng)的典型癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形及功能障礙，也可因尿酸鹽結(jié)石引起腎絞痛。
既然說痛風(fēng)是一種代謝性疾病，大多數(shù)病病從口入，痛風(fēng)也不例外，那么對于痛風(fēng)患者首先飲食上宜多吃些什么呢？
一、多喝水，促進尿酸排出。喝白開水、淡茶水均可。有研究證明咖啡和茶并無促進痛風(fēng)的作用，只要不加糖，適量飲用不妨。
二、吃大量蔬菜，每天750克為好。蔬菜含大量鉀鈣鎂元素，有利于提高尿液pH值，促進尿酸排出。大部分綠葉蔬菜的草酸含量并不比茄子土豆高，即便菠菜、莧菜、木耳菜等少數(shù)高草酸蔬菜，只要用沸水焯過，去掉大部分草酸，對控制痛風(fēng)和預(yù)防并發(fā)癥仍然是有益的，無需擔(dān)心嘌呤問題。只要少油烹調(diào)，熟蔬菜也很好，不必全生吃。
除了控制飲食，痛風(fēng)病人還應(yīng)該積極健身鍛煉，降低體脂肪，能幫助預(yù)防各種并發(fā)癥，也能讓整體代謝功能得到改善。(呼市婦幼保健院醫(yī)技科)
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